答：嬰兒期又稱幼兒期,，正是乳牙開始萌出和恒牙鈣化期,，營養(yǎng)紊亂或疾病均可導致乳牙的萌出遲緩和影響恒牙發(fā)育的質量,。此期的營養(yǎng)搭配和身體保健極為重要,。
 母乳是嬰兒最理想的食物,，所以應堅持母乳喂養(yǎng)至1周歲,。用牛奶人工喂養(yǎng)時,，要注意控制蔗糖的攝入量，一般認為以5%為宜,，因為蔗糖最易被口腔中的致齲菌所利用,。致齲菌借蔗糖所產(chǎn)生的膠狀物粘附在牙齒的表面，進而生長繁殖產(chǎn)酸,，齲蝕牙齒,。但甜味畢竟是刺激嬰兒食欲的調味劑不能沒有。為了避免蔗糖對牙齒的危害,，現(xiàn)在許多專家都提倡用不含蔗糖的甜制品喂養(yǎng),，如木糖醇等，不過費用較高,，其營養(yǎng)價值和喂養(yǎng)效果能否替代蔗糖,，仍有待觀察。
兒童營養(yǎng)專家還建議，嬰兒在5—6個月應補充各種半固體食物,，一方面滿足嬰兒的生長需要,，另一方面培養(yǎng)嬰兒的咀嚼能力為過渡到斷乳作準備。添加輔食應遵循從一種到多種,，從少量逐漸增多的原則,。輔食的增加有助于增加牙齒正常生理刺激，促進頜骨和牙齒的發(fā)育,。